Đáp ứng tiêu chí môi trường:
Đặc điểm sản phẩm:
Mô tả sản phẩm
Giới thiệu: SEBflo-TL là enzyme ở dạng lỏng, được sản xuất bằng cách điều khiển quá trình lên men của chủng Tricoderma không biến đổi gen. SEBflo-TL là enzyme endo-glucanase xúc tác cho quá trình thủy phân beta-glucan (1,4-beta-, 1,3-beta-glucans) của lúa mạch và malt tới oligosaccharide. Enzyme xúc tiến quá trình dịch hóa, giảm độ nhớt, xúc tiến sự phân chia lỏng/rắn, sự lọc. Về cơ bản thì SEBflo-TL không ảnh hưởng tới hoạt tính của protease.
Tiện ích: – Gia tăng hiệu suất chiết khoảng 5 – 20% khi ngâm trộn malt hoặc hỗn hợp malt với lúa mạch.
– Gia tăng sự tinh khiết của quá trình chiết.
– Gia tăng sự chiết tinh bột ngũ cốc khoảng 2 – 5%.
– Giúp quá trình lọc dễ và nhanh hơn.
– Gia tăng hiệu suất sản xuất bia.
Công dụng: SEBflo-TL là enzyme glucanase bổ sung vào khi ngâm trộn malt hoặc hỗn hợp malt và lúa mạch. SEBflo-TL là beta-glucanase có khả năng chịu nhiệt tốt hơn malt glucanase. Trong công nghiệp sản xuất bia và rượu, SEBflo-TL cắt polysaccharide ở tế bào ngoài của hạt làm tăng lượng đường có khả năng lên men và giảm độ nhớt. Enzyme thường được thêm vào trong quá trình dịch hóa.
Đặc điểm: – Trạng thái: dung dịch nâu.
– Mùi vị: đặc trưng của sản phẩm lên men.
– Tính tan: Tan hoàn toàn trong nước.
SEBflo-TL sử dụng trong khoảng 30 – 700C, pH 4 – 6.5. Từ 700C enzyme bắt đầu giảm hoạt lực. pH vô hoạt pH<3 và pH>6.5.
Liều lượng: Liều lượng sử dụng phụ thuộc:
– Kích thước của bột lúa mạch và malt sau khi nghiền.
– Nhiệt độ và pH xử lý enzyme.
– Loại thiết bị lọc.
– Tỷ lệ lúa mạch/malt (thông thường 12 – 50%).
– Thời gian xử lý (thông thường là 0.5 – 1 giờ).
– Liều lượng đề nghị: 0.2 – 0.5kg/tấn malt hoặc hỗn hợp malt và lúa mạch.
– Giảm tăng thời gian xử lý thì giảm được liều lượng enzyme sử dụng.
Chất lượng: SEBflo-TL đạt tiêu chuẩn ISO 9002. Các đặc điểm kỹ thuật tuân theo các tiêu kỹ thuật chuẩn dành cho enzyme thực phẩm của FAO/WHO JECFA, FCC và IFOAM.
Bao bì: SEBflo-TL được đóng trong thùng 25kg, 30kg
Bảo quản: SEBflo-TL phải được bảo quản ở nơi khô ráo và lạnh.
Nhà phân phối:
TRUNG TÂM SẢN XUẤT SẠCH HƠN CPART
P100 khu G1, Trung Tự, quận Đống Đa, thành phố Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: ( 04) 66803377
Fax: ( 04) 66803377
Nguyễn Thị Thu Trang- cellphone: 01667333644
Email: [email protected]
Nhà sản xuất:
Advanced Enzymes Technologies ltd.
Sản phẩm cùng loại
TƯƠNG ỚT CHAY AN NHIÊN
Thành phần: ớt thóc, ớt sừng, gừng, dứa, dấm gạo, đường, muối, nước mắm cốt Hương vị: Cay dịu nhẹ Thể...
Chế phẩm vi sinh EMUNIV dạng bột (gói 200 gam)
EMuniv là chế phẩm xử lý phân gia súc gia cầm, rác thải, phế thải nông nghiệp làm phân bón hữu...
BỘT HOA HIBISCUS
Hoa Hibiscus được gọi là hoa của nữ thần, gần đây nổi lên như một đề tài nóng hổi và...
NƯỚC QUẢ LÊN MEN AMANEE
Nước quả lên men Amanee là sản phẩm được lên men từ dịch của đài hoa Hibiscus. Hiện nay, sản...
TƯƠNG ỚT PHÚC LỘC THỌ
Thành phần: ớt thóc, ớt sừng, gừng, dứa, dấm gạo, đường, muối, nước mắm cốt Hương vị: Cay Thể tích: 300ml/chai...
RƯỢU VANG HIBISCUS (Vang ngọt)
Khác với các loại rượu vang thông thường được lên men từ nho, rượu vang được lên men từ đài...
ĐÀI QUẢ KHÔ HIBISCUS
Hibiscus hay còn được gọi là hoa bụp giấm, hoa atiso đỏ, thường được dùng như một nguyên liệu tuyệt...
TƯƠNG CÀ CHUA SPICO
Thành phần: cà chua, dấm, đường, muối, xanthangum Hương vị: vị ngọt thơm đậm đà. Thể tích: 300ml/chai Bảo...
TRÀ THANH CHƯƠNG
Có rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm hữu cơ chính là thực phẩm sạch. Tuy nhiên đây là một...
RƯỢU VANG HIBISCUS (Vang chát)
Khác với các loại rượu vang thông thường được lên men từ nho, rượu vang được lên men từ đài...